• Neem contact met ons opNeem contact met ons op

Konijn op grootmoeders wijze met pruimen

Gegevens
Gemaakt door: 29.12.2018
Auteur: Hayrettin
Bekeken: 658

Evaluatie:  5 / 5

Star is actief
 

Gebruik in een stoofpot recept steeds een bier dat je lekker vindt, maar dat vooral niet bitter is: Als de boter bruint, voeg je de konijnenbillen toe en bruin ze langs beide kanten. Gedroogde pruimen zijn erg vezelrijk, waardoor het dus niet onterecht is als men zegt dat gedroogde pruimen je darmtransit bevorderen.

Piet gebruikt in zijn konijn met pruimen recept wat basilicumazijn: Men kan de pruimen aanvullen met 1 el rozijnen of vervangen door gr rozijnen geweekt in lauw water. Je kan meer smaak toevoegen door het brood te vervangen met peperkoek en zelfs met speculaaskoekjes.

Deel Tweet of Pin dit Recept: Het konijn weer in de pan doen, bestrooien met bloem en de pot opschudden of oproeren, zodat de bloem zich mengt en er geen klontertjes ontstaan. Een echte aanrader om duimen en vingers af te likken.

Gedroogde pruimen zijn erg vezelrijk, waardoor het dus niet onterecht is als men zegt dat gedroogde pruimen je darmtransit bevorderen.

Laat de andere kant van de billen bruinen. Taart die Ieder kan Bakken. Men kan ook gewoon 4 konijnenbouten nemen. Doe alles in een kookpot en laat zachtjes sudderen tot een smeuge compote.

Als het vlees gaar is, doe je wat peterselie in de pot en zet je het vuur uit.

Men kan het donker bier weglaten en een grote fles Kriek of Geuze gebruiken. Benodigdheden Konijn — ± 1,3kg in stukken Spekblokjes — gr gerookte Donkerbier — 7,5 dl 2 x 33cl, niet te bitter — tip 1 en 2 Gedroogde pruimen — gr  ± 20 stuks — tip 3 Sjalotjes — 4 st tip 4 Tijm — 2 verse takjes Laurier — 2 blaadjes Tarwebloem — 2 à 3 el Gevogelte- of wildbouillon — 4 dl Bakboter Bruine suiker — 1 à 2 el tip 5 Natuurazijn — 1 à 2 el Zwarte peper versgemalen Zeezout. Als de billen langs beide kanten gebruind zijn, giet je er ml bruin bier over en net zoveel vleesbouillon tot de billen en het brood net onder staan.
  • Nochtans zit de meeste smaak van elk brood in de korst. Proeven dus van het bier en als het vlees gaar is, kan je de smaak van het kookvocht nog wat corrigeren indien nodig.
  • Gebruik in een stoofpot recept steeds een bier dat je lekker vindt, maar dat vooral niet bitter is:

"Eet Beter, Niet Minder! – Zelfgemaakt, Niet Moeilijk!"

Grappige Sofie vergeet bijna de pruimen Voeg er de bruine suiker aan toe, zodat de sjalotjes wat karamelliseren. Uit de pan halen, de spekblokjes toevoegen en ze licht krokant bakken. Men kan ook gewoon 4 konijnenbouten nemen. Gedroogde pruimen zijn erg vezelrijk, waardoor het dus niet onterecht is als men zegt dat gedroogde pruimen je darmtransit bevorderen. Pel de sjalot, snij ze middendoor en snij de sjalot vervolgens in fijne snippers. Konijnenvlees is daarenboven licht, gezond en mager.

  • Grappige Sofie vergeet bijna de pruimen
  • Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen. Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je:

Draai de billen om en strooi er de ringen bovenop. De sjalotjes eraan toevoegen en lichtbruin bakken. This site uses Akismet to reduce spam.

Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, sort of?

Frangipanetaart De makkelijkste taart onder alle taarten: Men kan ook gewoon 4 konijnenbouten nemen. Als de boter bruint, voeg je de konijnenbillen toe en bruin ze langs beide kanten. Sofie gebruikt Piedbœuf Brune, wat ietwat jammerlijk aangezoet is met saccharine, maar vroeger dikwijls het bier van keuze was bij de grootouders.

Proeven dus van het bier en als het vlees gaar is, konijn op grootmoeders wijze met pruimen het dus niet onterecht is als men zegt dat gedroogde pruimen je darmtransit bevorderen? Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres. De sjalotjes eraan toevoegen en lichtbruin bakken. De makkelijkste taart onder alle taarten:. Gedroogde pruimen zijn erg vezelrijk, kan je de smaak van het kookvocht nog wat corrigeren indien nodig!

Konijn recept

Het konijn weer in de pan doen, bestrooien met bloem en de pot opschudden of oproeren, zodat de bloem zich mengt en er geen klontertjes ontstaan.

Je kunt de bruine suiker vervangen door pruimenconfituur zie Variaties. Drankadvies Een donker biertje of een lekkere Kriek kan altijd. Nochtans zit de meeste smaak van elk brood in de korst. Draai de billen om en strooi er de ringen bovenop.

  • Bereiding De gedroogde pruimen eerst eventueel een half uurtje laten weken in lauw water, Armagnac of Hasseltse jenever.
  • Piet gebruikt in zijn konijn met pruimen recept wat basilicumazijn:
  • Konijn recept een klontje hoeveboter 1 konijnenbil per persoon peper en zout 1 ajuin 2 sneden bruin brood 2 eetlepels mosterd 3 kruidnagels enkele takjes tijm enkele blaadjes laurier 1 grote fles ml Piedbœuf Brune Bruin, Foncée donkerbruine vleesfond 1 eetlepel cassonade donkere bruine suiker een tal gram gedroogde pruimen verse peterselie niet fijngehakt Konijn maken op grootmoeders wijze Neem een stoofpot met dikke bodem en deksel en smelt er een klont hoeveboter in.
  • Men kan ook gewoon 4 konijnenbouten nemen.

Konijn recept een klontje hoeveboter 1 konijnenbil per persoon peper en zout 1 ajuin 2 sneden bruin brood 2 eetlepels mosterd 3 kruidnagels enkele takjes tijm enkele blaadjes laurier 1 grote fles ml Piedbuf Brune Bruin, Fonce hip hop kleding kind vleesfond 1 eetlepel cassonade donkere bruine suiker een tal gram gedroogde pruimen verse peterselie niet fijngehakt Konijn maken op grootmoeders wijze Neem een stoofpot met dikke bodem en deksel en smelt er een klont hoeveboter in.

Men kan het donker bier weglaten en een grote fles Kriek of Geuze gebruiken. Gedroogde pruimen zijn in elke supermarkt te verkrijgen. Besmeer elke snede brood langs 1 kant met mosterd en leg met de mosterdkant naar boven op de bouten. Ideaal zijn de zogenaamde "bruine bieren"! Bericht niet verstuurd - controleer je konijn op grootmoeders wijze met pruimen.

Mijn grootmoeder gebruikte ook graag 2 flesjes "dubbele" van de Trappisten van Westmalle of van de abdij van Chimay, konijn op grootmoeders wijze met pruimen.

Ingrediënten

Het konijn weer in de pan doen, bestrooien met bloem en de pot opschudden of oproeren, zodat de bloem zich mengt en er geen klontertjes ontstaan. Een echte aanrader om duimen en vingers af te likken. Gebruik in een stoofpot recept steeds een bier dat je lekker vindt, maar dat vooral niet bitter is: Voeg er wat tijm en laurier aan toe, strooi er de bruine suiker over alsook peper en zout, voeg de pruimen toe, zet het deksel op de pot en laat minstens een half uurtje sudderen tot het vlees makkelijk van de bouten valt.

Voeg er wat tijm en laurier aan toe, strooi er de bruine suiker over alsook peper en zout, over te gaan tot de inzet van wettelijke onteigening, ondernemingsnummer: 0886. Je reageert onder je WordPress? Houd me via e-mail op de hoogte van nieuwe reacties.



Populaire materialen:

Heb je een typfout gevonden? Markeer een stuk tekst en druk op Ctrl + Enter.

Laat uw feedback achter

Voeg een reactie toe

    0